Cultures bio
Publié le 19 Novembre 2015 à 14h41 - 1526 visites

Les fruits et légumes « moches » vendus à l’étranger

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, le collectif Les « Gueules cassées » a mis en place le 12 octobre dernier, un site Internet en anglais afin d’encourager la consommation des produits alimentaires pas beaux. François Gontier, président EEM Paris île de France vous explique le projet du collectif.

Les fruits et légumes…Trop bon pour être jeté

Dans le cadre de cette campagne anti gaspillage, le site appelle les producteurs, les magasins et surtout les consommateurs à exploiter ou acheter des fruits et légumes ayant des défauts au niveau esthétique mais qui sont tout à fait purs à la consommation.
Le collectif des « Gueules cassées françaises» a prévu d’étiqueter les produits sous « ugly mugs » qui commenceront à être vendus aux Etats-Unis en décembre puis en Allemagne en janvier, selon le fondateur du site.

Plusieurs pays intéressés par les fruits et légumes "moches"

Pour le lancement de cette imitative, 300 magasins seront concernés aux Etats-Unis dans un premier temps. Ensuite c’est sera le tour de l’Allemagneavec l’ouverture d’une trentaine de magasins pour commencer. Selon les initiateurs, une vingtaine de pays serait intéressé par ce nouveau concep t, notamment les pays scandinaves, le Japon, l’Italie, la Belgique, l’Afrique du Sud, l’Inde ou le Brésil etc.

Les consommateurs intéressés par ce projet

Les consommateurs qui sont en première ligne dans la lutte le gaspillage alimentaire trouvent le projet important. Cette initiative permet de pouvoir ces fruits et légumes soit disant moches à un prix moins chers.

François Gontier, EEM

Les publications similaires de "Le Blog"

  1. 20 Nov. 2018Des astuces pour une réussite garantie501 visites
  2. 29 Sept. 2017Que de la bonne alimentation biologique1023 visites
  3. 17 Juin 2017Evernat mon lait bio préféré1423 visites
  4. 14 Juin 2017Wessanen monitoring : un exemple d'éthique bio1189 visites
  5. 9 Juin 2017Dans le domaine du bio la chambre froide reste une priorité pour la qualité1283 visites
  6. 23 Mai 2017Où acheter en ligne la meilleure bjorg moutarde de dijon?1191 visites
  7. 9 Déc. 2016Comment changer la lame d'un couteau ?1457 visites
  8. 14 Sept. 2016Qu'est-ce que la purée de piment d'espelette ?1469 visites
  9. 14 Juil. 2016Comment reconnaitre les différents piments ?3201 visites
  10. 15 Janv. 2016Ce que vous mangez va se voir sur votre peau1695 visites
  11. 5 Janv. 2016Où trouver du piment bio ??1828 visites
  12. 25 Nov. 2015Comprendre le changement climatique avec François Gontier1514 visites
  13. 16 Nov. 2015Comment savoir si mon saumon est réellement bio ?1457 visites
  14. 28 Août 2015Une culture BIO interessante, la culture du piment d'espelette en AOP1926 visites